Ікра грибна – рецепт

Ікра грибна – рецепт

  • Солоні гриби: 250 г
  • Сушені гриби: 50 г
  • Цибуля ріпчаста: 1 штука
  • Рослинна олія: 2 столові ложки

1. Ікру грибну готують з різних солоних або сухих зварених грибів. Солоні гриби промити і, давши стекти воді, дрібно порубати, потім порізати ріпчасту цибулю, трохи смажити його на рослинному маслі, остудити і змішати з грибами, додавши трохи перцю.

2. З зварених сухих грибів ікру готують таким же методом. Для більш гострого смаку можна додати лимонний сік або оцет, сіль і перець, також посипати дрібно нарізаною зеленою цибулею.


Час приготування

15 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 287 ккал
  • Білки: 10,4 грам
  • Жири: 20,2 грам
  • Вуглеводи: 16,5 грам

Кількість порцій: 2 порції

Василь Симойлов

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Adblock
detector