Єралаш з ягід – рецепт

Єралаш з ягід – рецепт

  • Фрукти: 250 г
  • Вода: 1 л
  • Оцет: 0,6 л
  • Цукор: 2,5 склянки
  • Сіль: 3 столові ложки
  • Свіжі ягоди: 250 г
  • Спеції: 6 г

1. Згодяться фактично будь-які ягоди і фрукти: яблука, груші, аґрус, сливи, виноград, чорну і червону смородину, вишню, черешню, морошку, диню ретельно промити і обсушити.

2. Яблука, груші, диню нарізати шматочками, виноград обробити на маленькі пензлики, смородину кинути на гілочках. Скласти в банки або пляшки з широкими шийкою.

3. Приготувати з води, оцту, цукру і солі розсіл, додати в нього запашний перець, лавровий лист, гвоздику і корицю. Закип’ятити, потім остудити і залити їм фрукти.

4. Пляшки або банки закупорити і прибрати в прохолодне місце.


Час приготування

1. годину

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 244 ккал
  • Білки: 0,4 грам
  • Жири: 0,2 грам
  • Вуглеводи: 56,8 грам

Кількість порцій: 10 порції

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *