by - Перець чорний мелений: за смаком
- Сіль: на смак
- Рослинна олія: 4 столові ложки
- Білокачанна капуста: 400 г
- Цибуля ріпчаста: 1 штука
- Ріпа: 1 штука
- Яловичина: 200 г
- Морква: 1 штука
1. М’ясо нарізають на шматки по 20-25 г, морква, ріпу і цибулю – на дольки і все вкупі гасять на растітетльном олії на повільному вогні хвилин 20.
2. Потім додають нарізану великий шашкою капусту, мало перцю і солі і тушкують до готовності ще хвилин 25.
Час приготування
50 хвилин
Енергетична цінність на порцію
- Калорійність: 318 ккал
- Білки: 12,7 грам
- Жири: 24,4 грам
- Вуглеводи: 12,6 грам
