Яйця по-літньому – рецепт

Яйця по-літньому – рецепт

  • Помідори: 225 г
  • Яйце куряче: 4 штуки
  • Картопля: 500 г
  • Оливкова олія: 2 столові ложки
  • Перець чилі: половина чайної ложки
  • Часник: 1 зубчик
  • Листя кінзи (коріандру): за смаком
  • Сіль: на смак

1. У нагрітому маслі обсмажуємо до золотистої скоринки нарізаний шматками варену юний картопля. Посипаємо чилі і дрібно нарізаним часником.

2. Додаємо маленькі нарізані помідори і готуємо пару хвилин, поки помідори не стануть м’якими.

3. Робимо 4 поглиблення в приготовленої масі і виливаємо в кожне по яйцю і готуємо ще 3-4 хвилини. Готову страву посипаємо коріандром і подаємо гарячим.


Час приготування

20 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 597 ккал
  • Білки: 21,2 грам
  • Жири: 34,3 грам
  • Вуглеводи: 52,2 грам

Кількість порцій: 2 порції

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *