Яблучний пиріг на кефірі. – рецепт

Яблучний пиріг на кефірі. – рецепт

  • Цукор: 3 склянки
  • Яйце куряче: 6 штук
  • Вершкове масло: 100 г
  • Кефір: 1 стакан
  • Пшеничне борошно: 2,5 склянки
  • Ваніль: за смаком
  • Сода: 1 чайна ложка
  • Антонівські яблука: 1 кг

1. Збити жовтки з півтора склянками піску, додати кефір, розтоплене масло, борошно, соду і ваніль.

2. Приготувати безе: білки збити з півтора склянками цукру і ваніллю.

3. Викласти тісто в глибоку форму, зверху – терті на крупній тертці яблука, а після – безе. Поставити в духовку на повільний вогонь, до повної готовності безе.


Час приготування

30 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 997 ккал
  • Білки: 17,2 грам
  • Жири: 22,6 грам
  • Вуглеводи: 180,6 грам

Кількість порцій: 6 порції

Василь Симойлов

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *