10 Травня, 2020

Червона капуста з яблуком – рецепт

  • Цибуля ріпчаста: 100 г
  • Вершкове масло: 25 г
  • Червоноголова капуста: 750 г
  • Червоне сухе вино: 175 мл
  • Оцет: 1 чайна ложка
  • Перець чорний мелений: за смаком
  • Яблуко: 500 г
  • Сіль: на смак

  • 1. Капусту і яблука порізати тонкими смужками. Цибулю дрібно покришити.

    2. Покладіть цибулю в величезну форму для мікрохвильовки. Додайте масло і готуйте в мікрохвильовій печі кілька хвилин. Додайте капусту, вино і оцет, закрийте кришкою і готуйте ще 3 хвилини. Додайте яблука, добре перемішайте, посоліть і поперчіть, закрийте кришкою і готуйте ще 3 хвилини.

    3. Перевірте, чи стала капуста м’якою – якщо немає, готуйте ще 2 хвилини, додавши гарячої води, якщо знадобиться.


    Час приготування

    15 хвилин

    Енергетична цінність на порцію

    • Калорійність: 191 ккал
    • Білки: 2,5 грам
    • Жири: 5,7 грам
    • Вуглеводи: 29,4 грам

    Кількість порцій: 4 порції

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *