Часниковий соус – рецепт

Часниковий соус – рецепт

  • Вершкове масло: 1 чайна ложка
  • Пшеничне борошно: 1 столова ложка
  • М’ясний бульйон: 1 склянка
  • Оцет: 1 столова ложка
  • Часник: 1 головка
  • Сіль: на смак

1. Обсмажте в сковороді на середньому вогні вершкове масло з борошном. Додайте бульйон. Посоліть, введіть оцет. Стовчені часник в ступці, введіть в суміш.

2. Варіть, постійно помішуючи, соус в маленькій каструлі на повільному вогні протягом 10 хвилин. Соус універсальний і дуже непоганий для вареного м’яса, риби або птиці.


Час приготування

15 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 36 ккал
  • Білки: 0,9 грам
  • Жири: 1,8 грам
  • Вуглеводи: 4,1 грам

Кількість порцій: 6 порції

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *