Часниковий майонез – рецепт

Часниковий майонез – рецепт

  • Часник: 3 головки
  • Яєчний жовток: 2 штуки
  • Соняшникова олія: 500 мл
  • Білий винний оцет: 2 столові ложки

1. Роздробити часник із сіллю в ступці. Перекладіть в миску, додайте яєчні жовтки і трохи збийте вінчиком або виделкою. Пізніше, постійно збиваючи, вливайте масло.

2. Перед подачею вбийте оцет або лимонний сік і 1-2 столових ложки теплої води.


Час приготування

15 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 1194 Отримати ккал
  • Білки: 3,2 грам
  • Жири: 127,4 грам
  • Вуглеводи: 9,6 грам

Кількість порцій: 4 порції

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *