Холодний торт – рецепт

Холодний торт – рецепт

  • Сметана: 1 столова ложка
  • Молоко: 1 стакан
  • Цукор: 2 склянки
  • Ванільний цукор: 10 г
  • Желатин: 150 г
  • Печиво: 500 г
  • Арахіс: 100 г
  • Ізюм: 100 г
  • Шоколад: 1 штука

1. Желатин розчинити в теплому молоці. Цукор (і ванільний теж) розвести в сметані до повного його розчинення. Змішати в формі сметану, желатин, покришене печиво (краще взяти сухе, без цукру, типу крекер), промиті родзинки, смажений арахіс і поставити на півгодини в холодильник.

2. Коли маса трохи загусне, добре вимішати і знову в холодильник.

3. Через 1,5-2,5 години маса повинна стовідсотково застигнути. Форму опустити в гарячу воду, краю маси подрезть вузьким ножиком і тортик перевернути на блюдо, що підходить за розміром. Зверху тортик залити розтопленим молочним шоколадом.


Час приготування

40 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 578 ккал
  • Білки: 21 грам
  • Жири: 15,2 грам
  • Вуглеводи: 92,7 грам

Кількість порцій: 10 порції

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *