Хліб пита – рецепт

Хліб пита – рецепт

  • Пшеничне борошно: 400 г
  • Сіль: 2 столові ложки
  • Оливкова олія: 1 столова ложка
  • Сухі дріжджі: 7 г
  • Вода: 250 мл

1. Змішати дріжджі, борошно і сіль, додати масло і теплої води. Руками замісити м’яке тісто.

2. Викласти тісто на дошку, посипану борошном, і місити ще 5 хвилин. Перекласти в миску, накрити плівкою, змащену маслом, і кинути в теплому місці на 1,5 години (тісто за цей період часу має збільшитися майже в два рази).

3. Потім покласти тісто на поверхню, посипану борошном. Пару хвилин помісити і поділити на 8 шматків.

4. Скачати кожен шматочок в кульку. Потім кожен кульку розкачати в корж округлої форми приблизно 6 мм завширшки і покласти на деко на великій відстані один від одного. Накрити рушниками і залишити на 15 хвилин.

5. Розігріти духовку до 200 градусів. Зняти рушники і запікати коржі 6-8 хвилин, поки хлібці не піднімуть. Подавати теплими.

6. Якщо все зроблено правильно, то, надрізавши хліб по ребру, всередині вийде порожній кишеню, який можна наповнити будь-якої нутрощами.


Час приготування

25 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 197 ккал
  • Білки: 5 грам
  • Жири: 3,1 грам
  • Вуглеводи: 37,8 грам

Кількість порцій: 8 порції

Василь Симойлов

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Adblock
detector