Хліб з мелених висівок з борошном – рецепт

Хліб з мелених висівок з борошном – рецепт

  • Висівки: 100 г
  • Житнє борошно: 100 г
  • Вершкове масло: 5 г
  • Вода: 200 мл
  • Сухі дріжджі: 5 г

1. Дріжджі розвести в 100 г теплої води, додати 50 г борошна і ретельно вимісити, після цього поставити в тепле місце на 1/2 години.

2. Коли опара підніметься, всипати решту борошна і висівки, вимісити, знову протримати в теплому місці 30-40 хвилин, потім викласти тісто у форму, змащену маслом, дати тесту піднятися і спекти.

Реклама


Час приготування

30 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 112 ккал
  • Білки: 5 грам
  • Жири: 2,7 грам
  • Вуглеводи: 17 грам

Кількість порцій: 4 порції

Василь Симойлов

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *