Фрикадельки – рецепт
- Яловичий фарш: 1 кг
- Вода: чверть склянки
- Яйце куряче: 3 штуки
- Білий хліб: 30 г
- Томатна паста: 500 г
- Часник: 1 зубчик
- Перець чорний мелений: за смаком
- Сіль: на смак
1. Збиті яйця заважати з м’ясом, хлібними крихтами, водою, додати сіль і перець.
2. Зліпити з придбаного фаршу кульки середнього розміру.
3. Викласти фрикадельки на деко і запікати до готовності при температурі 190 градусів.
4. При подачі на стіл полити соусом з жаркої томатної пасти з часником.
Час приготування
30 хвилин
Енергетична цінність на порцію
- Калорійність: 842 ккал
- Білки: 56,5 грам
- Жири: 56,9 грам
- Вуглеводи: 25,4 грам
