Фрикадельки – рецепт

Фрикадельки – рецепт

  • Яловичий фарш: 1 кг
  • Вода: чверть склянки
  • Яйце куряче: 3 штуки
  • Білий хліб: 30 г
  • Томатна паста: 500 г
  • Часник: 1 зубчик
  • Перець чорний мелений: за смаком
  • Сіль: на смак

1. Збиті яйця заважати з м’ясом, хлібними крихтами, водою, додати сіль і перець.

2. Зліпити з придбаного фаршу кульки середнього розміру.

3. Викласти фрикадельки на деко і запікати до готовності при температурі 190 градусів.

4. При подачі на стіл полити соусом з жаркої томатної пасти з часником.


Час приготування

30 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 842 ккал
  • Білки: 56,5 грам
  • Жири: 56,9 грам
  • Вуглеводи: 25,4 грам

Кількість порцій: 4 порції

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *