Фрикадельки з судака з часником – рецепт

Фрикадельки з судака з часником – рецепт

  • Філе судака: 120 г
  • Рис: 15 г
  • Вершкове масло: 15 г
  • Часник: 2 г
  • Вода: 50 мл

1. З рису і води зварити в’язку кашу і охолодити.

2. М’якоть судака спільно з кашею і порубані часником пропустити два-три рази через часту грати м’ясорубки, додати 5 гр розтопленого масла, добре перемішати зволоженою рукою.

3. Зробити 10-12 фрикадельок, на пару довести до готовності. Подати до столу з маслом.


Час приготування

30 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 267 ккал
  • Білки: 24,3 грам
  • Жири: 13,3 грам
  • Вуглеводи: 12,6 грам

Кількість порцій: 1 порція

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *