Тушкований у вині латук з помідорами – рецепт
- Оливкова олія: 4 столові ложки
- Цибуля ріпчаста: 1 головка
- Латук: 6 штук
- Помідори: 3 штуки
- Біле сухе вино: 175 мл
- Бульйонний кубик: половина штуки
- Сіль: на смак
1. Помийте латук і подрежьте ніжки. Лук розріжте на тоненькі скибочки. А помідори позбавите шкіри і розріжте на 4 частини.
2. Розігрійте масло в каструлі, покладіть на дно цибулю, а зверху латук в один шар – між влаштуйте помідори. Трохи посоліть, додайте вино і готуйте на слабкому вогні 5 хвилин.
3. Розкришіть кубик бульйону в 475 мл теплої води і вливайте вийшов бульйон рівномірно – готуйте 15 хвилин, поки латук не стане м’яким. Перекладіть латук на довге блюдо і полийте соусом.
Час приготування
30 хвилин
Енергетична цінність на порцію
- Калорійність: 159 ккал
- Білки: 0,7 грам
- Жири: 13,5 грам
- Вуглеводи: 4,5 грам
