Тріска в молоці – рецепт

Тріска в молоці – рецепт

  • Філе тріски: 400 г
  • Картопля: 400 г
  • Цибуля ріпчаста: 1 головка
  • Вершкове масло: 100 г
  • Яйце куряче: 2 штуки
  • Молоко: 2 склянки

1. Рибу відварити до готовності в підсоленому окропі, потім охолодити. Картоплю відварити, охолодити і очистити.

2. Рибу і картоплю порізати дольками і упереміж укласти в форму, посипати дрібно нарізаною цибулею і залити сумішшю, що складається з 100 гр розтопленого масла, 2 збитих яєць і 2 склянок молока. Запекти в духовці при 200 градусах С до готовності. Подавати з зеленуватим горошком.


Час приготування

45 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 937 ккал
  • Білки: 54,5 грам
  • Жири: 57,2 грам
  • Вуглеводи: 52,9 грам

Кількість порцій: 2 порції

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *