Тріска в молоці – рецепт
Зміст
- Філе тріски: 400 г
- Картопля: 400 г
- Цибуля ріпчаста: 1 головка
- Вершкове масло: 100 г
- Яйце куряче: 2 штуки
- Молоко: 2 склянки
1. Рибу відварити до готовності в підсоленому окропі, потім охолодити. Картоплю відварити, охолодити і очистити.
Реклама
2. Рибу і картоплю порізати дольками і упереміж укласти в форму, посипати дрібно нарізаною цибулею і залити сумішшю, що складається з 100 гр розтопленого масла, 2 збитих яєць і 2 склянок молока. Запекти в духовці при 200 градусах С до готовності. Подавати з зеленуватим горошком.
Час приготування
45 хвилин
Енергетична цінність на порцію
- Калорійність: 937 ккал
- Білки: 54,5 грам
- Жири: 57,2 грам
- Вуглеводи: 52,9 грам