Тости з креветками – рецепт

Тости з креветками – рецепт

  • Очищені креветки: 500 г
  • Вершкове масло: 25 г
  • Оливкова олія: 3 столові ложки
  • Пшеничне борошно: 1 столова ложка
  • Молоко: 500 мл
  • Каррі: на кінчику ножа
  • Тости: 12 штук
  • Сир грюйер: 50 г
  • Сіль: на смак

1. Якщо креветки дуже величезні, розріжте кожну навпіл. Розтопіть в ковшике вершкове масло разом з оливковою на слабкому вогні, потім Відведіть туди ж креветки і готуйте, помішуючи 3-4 хвилини, поки креветки не стануть рожевими і фактично готовими. Пізніше шумівкою викладіть креветок на тарілку.

2. А в кухлик, де смажилися креветки, насипте борошно, відмінно перемішайте, рівномірно влийте молоко, постійно помішуючи дерев’яною ложкою. Варіть соус 10 хвилин на слабкому вогні, потім додайте каррі – якщо ви його використовуєте – і посоліть за смаком. Поверніть креветок в соус і добре перемішайте. Пізніше розподіліть суміш по скибочкам хліба і посипте тертим сиром.

3. Покладіть тости на Пекарській папір і відправте в розігріту до 180 градусів духовку – печіть 5 хвилин, поки сир не розплавиться і не стане золотистим. Перекладіть на величезну тарілку і тут же подавайте.


Час приготування

30 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 410 ккал
  • Білки: 23,9 грам
  • Жири: 22,4 грам
  • Вуглеводи: 27 грам

Кількість порцій: 6 порції

Василь Симойлов

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Adblock
detector