Тости з брокколі – рецепт

Тости з брокколі – рецепт

  • Капуста брокколі: 600 г
  • Тости: 8 штук
  • Рослинна олія: 2 столові ложки
  • Яйце куряче: 4 штуки
  • Сир: 200 г
  • Сливки: 8 столових ложок
  • Вершкове масло: 2 столові ложки
  • Сіль: на смак
  • Перець чорний мелений: за смаком

1. Брокколі промийте, розділіть на маленькі суцвіття, очистіть від шкірки кінець качана і поріжте її кубиками. Брокколі обсмажте в олії, потім влийте 1 чашку води, накрийте кришкою і тушкуйте близько 4 хвилин, поки капуста не стане м’якою.

2. Завчасно нагрійте духовку до 200 градусів. Тости намажте вершковим маслом. Яйця змішайте з вершками, додайте тертий сир, посоліть і поперчіть за смаком.

3. Дістаньте брокколі з відвару і дайте стекти, викладіть бутончікі капусти на тости і зверху залийте яєчно-сирною консистенцією.

4. Запікайте в добре розігрітій духовці близько 5 хвилин, поки сир не розплавиться.


Час приготування

35 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 331 ккал
  • Білки: 14,3 грам
  • Жири: 23,7 грам
  • Вуглеводи: 15,7 грам

Кількість порцій: 8 порції

Василь Симойлов

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Adblock
detector