Тефтелі з оселедця «Пташині гнізда» – рецепт

Тефтелі з оселедця «Пташині гнізда» – рецепт

  • Каперси: 80 г
  • Оселедець: 400 г
  • Яйце куряче: 8 штук
  • Анчоуси: 130 г
  • Цибуля ріпчаста: 100 г
  • Зелений салат: 120 г

1. Оселедець вимочити, обробити на чисте філе і дрібно нарубати спільно з анчоусами, ріпчастою цибулею, каперсами або солоними огірками. З приготовленої маси сформувати тефтелі.

2. Посеред кожної тефтелі покласти варені яєчні жовтки. Подати на листках зеленого салату.


Час приготування

45 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 550 ккал
  • Білки: 39 грам
  • Жири: 41,7 грам
  • Вуглеводи: 4,4 грам

Кількість порцій: 4 порції

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *