Тефтелі з оселедця «Пташині гнізда» – рецепт
- Каперси: 80 г
- Оселедець: 400 г
- Яйце куряче: 8 штук
- Анчоуси: 130 г
- Цибуля ріпчаста: 100 г
- Зелений салат: 120 г
1. Оселедець вимочити, обробити на чисте філе і дрібно нарубати спільно з анчоусами, ріпчастою цибулею, каперсами або солоними огірками. З приготовленої маси сформувати тефтелі.
2. Посеред кожної тефтелі покласти варені яєчні жовтки. Подати на листках зеленого салату.
Час приготування
45 хвилин
Енергетична цінність на порцію
- Калорійність: 550 ккал
- Білки: 39 грам
- Жири: 41,7 грам
- Вуглеводи: 4,4 грам
