Суп молочний з запеченим рисом – рецепт

Суп молочний з запеченим рисом – рецепт

  • Панірувальні сухарі: 2 столові ложки
  • Молоко: 1 л
  • Рис: 3 столові ложки
  • Вершкове масло: 1 столова ложка
  • Яйце куряче: 1 штука
  • Сир: 25 г
  • Сіль: на смак

1. Рис зварити, відкинути на сито або друшляк, дати стекти воді, потім перекласти його в миску або тарілку, додати сирі яйця, масло, частина натертого сиру, сіль; все це відмінно розмішати і викласти на змащену маслом і посипану панірувальними сухарями сковороду. Поверхня рису вирівняти ножем, посипати рештою тертого сиру, полити олією і поставити в духову шафу на 15-20 хвилин для запікання.

2. Запечена рис трохи охолодити, викласти на дошку (перекинувши сковороду), порізати, розкласти в тарілки і залити киплячим молоком.

Реклама


Час приготування

30 хвилин

Кількість порцій: 4 порції

Василь Симойлов

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *