Суп з лисичок – рецепт

Суп з лисичок – рецепт

  • Лисички: 500 г
  • Вода: 3 л
  • Шпик: 100 г
  • Пшеничне борошно: 1 чайна ложка
  • Сметана: 3 столові ложки
  • Перець чорний мелений: за смаком

1. Лисички вимити; порізати шпик, потовкти і тушкувати в ньому дрібно нарізану цибулю протягом 10 хвилин, щоб він став напівм’яким.

2. Потім з’єднати гриби з цибулею і тушкувати ще 45 хвилин.

3. Після чого гриби залити окропом, посолити і кип’ятити 30 хвилин.

4. Чайну ложку борошна розвести зі сметаною і заправити гриби. При бажанні, посипати перцем за смаком.


Час приготування

30 хвилин

Кількість порцій: 4 порції

Василь Симойлов

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Adblock
detector