Судак шматочками, запечений в молочному соусі – рецепт

Судак шматочками, запечений в молочному соусі – рецепт

  • Риба: 125 г
  • Вершкове масло: 20 г
  • Молоко: 75 мл
  • Пшеничне борошно: 5 г
  • Краби: 10 г
  • Картопля: 100 г
  • Яйце куряче: 1 штука
  • Сир: 5 г

1. М’якоть судака розрізати на 3-4 шматочки і відварити.

2. На дно однопорціонние сковороди, змащеній маслом, покласти мало молочного соусу і готову рибу, зверху покласти ракові шийки; все це залити іншим соусом і засипати тертим сиром.

Реклама

3. З картоплі, яйця і 25 г молока приготувати пюре, розкласти його навколо судака, посипати тертим сиром, скропити розтопленим маслом і запекти.

Реклама


Час приготування

30 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 512 ккал
  • Білки: 36,5 грам
  • Жири: 28,7 грам
  • Вуглеводи: 27 грам

Кількість порцій: 1 порція

Василь Симойлов

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *