Спагеті з горошком і білими грибами – рецепт

Спагеті з горошком і білими грибами – рецепт

  • Сіль: на смак
  • Сир пармезан: 70 г
  • Консервований зелений горошок: 100 г
  • Білі гриби: 50 г
  • Вершкове масло: 120 г
  • Спагеті: 350 г

1. Якщо ви використовуєте сушені гриби – їх потрібно буде хоча б на 15-20 хвилин замочити в теплій воді. Свіжі досить легко вимити.

2. За цей період часу приготуйте спагетті: насипте пасту в величезну каструлю з солоною водою, доведіть до кипіння і варіть без кришки. Коли вода знову закипить, зменшіть вогонь, так, щоб вода продовжувала кипіти і варіть ще 10-12 хвилин.

Реклама

3. Розтопити вершкове масло в сковороді, додайте порізані скибочками гриби і готуйте, поки вони не стануть м’якими. Злийте воду з спагетті і відправте їх на сковороду разом з горошком. Струсіть все. Посипте зверху тертим сиром і відразу подавайте.

Реклама


Час приготування

30 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 612 ккал
  • Білки: 16,4 грам
  • Жири: 30,9 грам
  • Вуглеводи: 65,4 грам

Кількість порцій: 4 порції

Василь Симойлов

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *