Соус яєчно-масляний (до відвареної риби) – рецепт

Соус яєчно-масляний (до відвареної риби) – рецепт

  • Вершкове масло: 100 г
  • Яйце куряче: 2 штуки
  • Петрушка: половина пучка
  • Лимонний сік: 1 столова ложка
  • Сіль: на смак

1. Зварити круто 2 яйця, очистити від шкаралупи і дрібно порізати.

2. Потім розігріти 100 г вершкового масла, покласти в нього нарізані яйця, додати нарізану зелень петрушки, віджати лимонний сік, посолити, перемішати і полити соусом рибу або подати його окремо в соуснику.


Час приготування

30 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 238 ккал
  • Білки: 4,2 грам
  • Жири: 23,9 грам
  • Вуглеводи: 1 грам

Кількість порцій: 4 порції

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *