Соус томатний – рецепт

Соус томатний – рецепт

  • Пшеничне борошно: половина столової ложки
  • Томатне пюре: половина склянки
  • Морква: половина штуки
  • Корінь петрушки: половина штуки
  • Цибуля ріпчаста: половина головки
  • Вершкове масло: 1 столова ложка

1. Коріння і цибулю очистити, дрібно порізати і смажити в олії, додавши під час смаження борошно. Після чого покласти томат-пюре, розмішати, розвести склянкою води (або м’ясним бульйоном) і проварити на повільному вогні 5-10 хвилин.

2. Після закінчення варіння соус протерти, посолити за смаком, покласти в нього шматок вершкового масла і розмішати.


Час приготування

30 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 91 ккал
  • Білки: 2,3 грам
  • Жири: 5,5 грам
  • Вуглеводи: 9,4 грам

Кількість порцій: 4 порції

Василь Симойлов

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Adblock
detector