Соус рокфор з вершками – рецепт
- Оливкова олія: 1 столова ложка
- Сир рокфор: 80 г
- Білий винний оцет: 1 чайна ложка
- Сіль: на смак
- Сливки: 100 мл
1. Розкришіть рокфор в мисці і змішайте його з оливковою олією, пізніше додайте укус і посоліть. Перекладіть все в блендер і збийте. Пізніше поверніть соус в миску і приберіть в холодильник на 30 хвилин.
2. Перед тим як подавати, якщо соус дуже густий, додайте вершків і розмішайте.
Час приготування
40 хвилин
Енергетична цінність на порцію
- Калорійність: 142 ккал
- Білки: 4,8 грам
- Жири: 13,1 грам
- Вуглеводи: 1,1 грам
