15 Червня, 2020

Соус “Камберленд” – рецепт

  • Лимон: 1 штука
  • Апельсини: половина штуки
  • Желе з червоної смородини: 3 столові ложки
  • вустершірскій соус: 1,5 чайні ложки
  • Дижонская гірчиця: половина чайної ложки

1. Поріжте шкірку лимона і апельсина на дуже тонкі смуги. Поставте на вогонь маленьку каструлю з водою. Коли вона закипить, додайте цитрусові скоринки і варіть 2 хвилини. Злийте воду і залиште.

2. Розтопіть желе в кухлик і додайте лимонний сік, втрутився гірчицю і ворчестерскій соус. Додайте скоринки якраз перед тим, як подавати соус. Подавайте гарячим або холодним до риби або смаженого м’яса.

Час приготування

20 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 29 ккал
  • Білки: 1 грам
  • Жири: 0,2 грам
  • Вуглеводи: 6 грам

Кількість порцій: 4 порції

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *