Соус з брукви – рецепт

Соус з брукви – рецепт

  • Бруква: 300 г
  • Цукор: 1 столова ложка
  • Вершкове масло: 2 столові ложки
  • Яєчний білок: 1 штука
  • Лимонний сік: за смаком
  • Лимонна цедра: 1 столова ложка

1. Брукву очистити, зварити до повної готовності і протерти. Потім покласти в неї цукор, масло і варити до густоти.

2. Після чого брукву охолодити, вбити в неї білок, розтерти до пишноти, влити лимонний сік, покласти лимонну цедру і знову розтерти.


Час приготування

30 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 139 ккал
  • Білки: 2,4 грам
  • Жири: 10 грам
  • Вуглеводи: 9,9 грам

Кількість порцій: 4 порції

Василь Симойлов

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Adblock
detector