Соус для салату з морепродуктів – рецепт

Соус для салату з морепродуктів – рецепт

  • Цибуля ріпчаста: 1 головка
  • Білий винний оцет: 300 мл
  • Яйце куряче: 1 штука
  • Червоний стручковий перець: половина штуки
  • Бренді: 1 столова ложка
  • Сіль: на смак

1. Яєчко потрібно зварити круто і дати йому охолонути. Лук потрібно дрібно покришити, додати в масло і кинути на 5 хвилин. Перець і яєчко теж необхідно буде дуже дрібно покришити.

2. Збийте оцет із сіллю і маслом. Пізніше додайте перець, яйце і бренді. Добре перемішайте. Подавайте відразу – або за раніше потримавши в холодильнику 30 хвилин.


Час приготування

45 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 58 ккал
  • Білки: 2,4 грам
  • Жири: 1,6 грам
  • Вуглеводи: 7,9 грам

Кількість порцій: 4 порції

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *