Соус для салату з морепродуктів – рецепт
Зміст
- Цибуля ріпчаста: 1 головка
- Білий винний оцет: 300 мл
- Яйце куряче: 1 штука
- Червоний стручковий перець: половина штуки
- Бренді: 1 столова ложка
- Сіль: на смак
1. Яєчко потрібно зварити круто і дати йому охолонути. Лук потрібно дрібно покришити, додати в масло і кинути на 5 хвилин. Перець і яєчко теж необхідно буде дуже дрібно покришити.
Реклама
2. Збийте оцет із сіллю і маслом. Пізніше додайте перець, яйце і бренді. Добре перемішайте. Подавайте відразу – або за раніше потримавши в холодильнику 30 хвилин.
Час приготування
45 хвилин
Енергетична цінність на порцію
- Калорійність: 58 ккал
- Білки: 2,4 грам
- Жири: 1,6 грам
- Вуглеводи: 7,9 грам