Соус вінегрет з часником – рецепт

• Часник: 1 зубчик
• Оцет: 2 столові ложки
• Соняшникова олія: 2 столові ложки
• Петрушка: 5 г
• Сіль: на смак

1. У ступці розкришите часник із сіллю так, щоб вийшла паста. Перемістіть в миску побільше і, постійно помішуючи виделкою, додайте оцет, а потім поступово масло.

2. Дрібно покришите петрушку. Надішліть її в соус і приберіть його на 30 хвилин у холодильник. Цей соус чудово підходить до прохолодною рибі.

Час приготування

40 хвилин

Енергетична цінність на порцію

• Калорійність: 88 ккал
• Білки: 0,2 грам
• Жири: 9 грам
• Вуглеводи: 1 грам

Кількість порцій: 4 порції