15 Червня, 2020

Соус бешамель з бульйоном – рецепт

  • Вершкове масло: 25 г
  • Соняшникова олія: 2 столові ложки
  • Пшеничне борошно: 2 столові ложки
  • Молоко: 450 мл
  • Курячий бульйон: 450 мл
  • Сіль: на смак

1. Розтопити вершкове масло з рослинним в ковші і втрутився борошно. Рівномірно вливайте молоко, ретельно розмішуючи суміш, додайте бульйон і доведіть до кипіння.

2. Додайте сіль за смаком і варіть на слабкому вогні, помішуючи, 8-10 хвилин. Приберіть посуд з вогню.


Час приготування

12 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 244 ккал
  • Білки: 6,6 грам
  • Жири: 18,9 грам
  • Вуглеводи: 11,8 грам

Кількість порцій: 4 порції

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *