Соус бешамель з бульйоном – рецепт
- Вершкове масло: 25 г
- Соняшникова олія: 2 столові ложки
- Пшеничне борошно: 2 столові ложки
- Молоко: 450 мл
- Курячий бульйон: 450 мл
- Сіль: на смак
1. Розтопити вершкове масло з рослинним в ковші і втрутився борошно. Рівномірно вливайте молоко, ретельно розмішуючи суміш, додайте бульйон і доведіть до кипіння.
2. Додайте сіль за смаком і варіть на слабкому вогні, помішуючи, 8-10 хвилин. Приберіть посуд з вогню.
Час приготування
12 хвилин
Енергетична цінність на порцію
- Калорійність: 244 ккал
- Білки: 6,6 грам
- Жири: 18,9 грам
- Вуглеводи: 11,8 грам
