Сніжки з полуничною підливою – рецепт

Сніжки з полуничною підливою – рецепт

  • Цукор: 25 г
  • Яєчний білок: половина штуки
  • Полуниця: 50 г
  • Картопляна мука: 5 г
  • Вода: 100 мл
  • Ванілін: за смаком

1. Білок збити в густу піну і рівномірно, продовжуючи збивати, ввести цукор (15 гр) і ваніль. У глибокий посуд з трохи киплячою водою столовою ложкою покласти збиті білки.

2. Через 2-3 хвилини сніжки перевернути і закрити кришкою; дати постояти 5 хвилин.

3. Сніжки витягнути шумівкою на сито і, коли стече вода, укласти сніжки на блюдо, заливши їх суничним киселем, приготованим з полуниці, борошна і цукру (10 гр).


Час приготування

30 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 146 ккал
  • Білки: 3,5 грам
  • Жири: 0,2 грам
  • Вуглеводи: 32,3 грам

Кількість порцій: 1 порція

Василь Симойлов

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Adblock
detector