Смажені кабачки зі сметаною – рецепт

Смажені кабачки зі сметаною – рецепт

  • Сметана: за смаком
  • Сіль: на смак
  • Соняшникова олія: 4 столові ложки
  • Пшеничне борошно: 2 столові ложки
  • Кабачки: 1 кг

1. Юні кабачки очищаємо від шкірки, нарізаємо кружечками шириною 1-1,5 см, солимо, обвалюють у борошні і смажимо з обох сторін на розігрітій з олією сковороді до утворення рум’яної скоринки. Якщо скоринка з’являється раніше, ніж будуть готові кабачки, необхідно поставити сковороду з кабачками на пару хвилин в жарку духовку. Подаємо зі сметаною.


Час приготування

35 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 249 ккал
  • Білки: 2,2 грам
  • Жири: 18,8 грам
  • Вуглеводи: 17,5 грам

Кількість порцій: 4 порції

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *