Смажені кабачки зі сметаною – рецепт
- Сметана: за смаком
- Сіль: на смак
- Соняшникова олія: 4 столові ложки
- Пшеничне борошно: 2 столові ложки
- Кабачки: 1 кг
1. Юні кабачки очищаємо від шкірки, нарізаємо кружечками шириною 1-1,5 см, солимо, обвалюють у борошні і смажимо з обох сторін на розігрітій з олією сковороді до утворення рум’яної скоринки. Якщо скоринка з’являється раніше, ніж будуть готові кабачки, необхідно поставити сковороду з кабачками на пару хвилин в жарку духовку. Подаємо зі сметаною.
Час приготування
35 хвилин
Енергетична цінність на порцію
- Калорійність: 249 ккал
- Білки: 2,2 грам
- Жири: 18,8 грам
- Вуглеводи: 17,5 грам
