Смажені гриби – рецепт

Смажені гриби – рецепт

  • Свіжі гриби: 500 г
  • Вершкове масло: 15 г
  • Часник: 2 зубчики
  • Біле сухе вино: 40 мл
  • Лимон: 1 штука
  • Розмарин: 2 столові ложки
  • Кедрові горіхи: 40 г

1. У розтопленому вершковому маслі обсмажуємо гриби, порізані великими шматочками, і роздавлений часник протягом 4-5 хвилин, додаємо вино. Перекладаємо в глиняний посуд і запікаємо в розігрітій до 220 градусів духовці ще 15 хвилин.

2. Готові гриби приправляем соком з половини лимона і половиною порізаного розмарину.

3. Посипаємо зверху сумішшю з залишився розмарину, лимонної цедри і підсмажених кедрових горіхів, подаємо теплими.


Час приготування

20 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 107 ккал
  • Білки: 4,6 грам
  • Жири: 7,4 грам
  • Вуглеводи: 4,8 грам

Кількість порцій: 6 порції

Василь Симойлов

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Adblock
detector