Сендвічі з шинкою і томатним соусом – рецепт

Сендвічі з шинкою і томатним соусом – рецепт

  • Французький багет: 1 штука
  • Помідори: 200 г
  • Шинка: 200 г
  • Лимон: 1 штука
  • Часник: 2 зубчики
  • Петрушка: 20 г
  • Оливкова олія: 100 мл
  • Сіль: на смак
  • Перець чорний мелений: за смаком
  • Бальзамічний оцет: 20 мл

1. Спочатку приготувати соус, навіщо обсмажити на оливковій олії (50 мл) подрібнений часник протягом однієї приблизно хвилинки, щоб часник не встиг почати обвуглюватися. Пізніше перелити масло укупі з часником в блендер, туди ж вислати довільним чином нарізані помідори, столову ложку бальзамічного оцту, дещицю меленого перцю і дрібку солі. Все це перетворити блендером в однорідну масу.

2. Хліб порізати великими шматочками і обсмажити їх на оливковій олії.

3. Петрушку дрібно порубати і змішати з оливковою олією і лимонним соком. Посолити, поперчити і змастити цим соусом шинку.

4. Хліб змастити томатним соусом, накрити скоєне шинкою, а зверху можна угніздити салатний лист – латук, радіккіо і тому подібне.


Час приготування

10 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 714 ккал
  • Білки: 17,4 грам
  • Жири: 40,7 грам
  • Вуглеводи: 69,7 грам

Кількість порцій: 4 порції

Василь Симойлов

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Adblock
detector