Сендвічі з пармской шинкою, галльську динею і зеленим базиліком – рецепт

Сендвічі з пармской шинкою, галльську динею і зеленим базиліком – рецепт

  • Чіабатта: 6 штук
  • Пармський: 200 г
  • Галлська диня: 1 штука
  • Оливкова олія: 50 мл
  • Зелений базилік: 1 пучок
  • Лимон: 1 штука
  • Перець чорний мелений: за смаком

1. 6 маленьких хлібців чіабатти розрізати навпіл. Кожну половину змастити соусом, що складається з оливкового масла extra virgin, лимонного соку і чорного перцю. Як ароматичного призу можна крапнути в соус трохи Моденского бальзамико, але, в принципі, це необов’язково.

2. На хліб викласти нарізану найтоншими скибочками пармскую шинку, напилення скибочками товстіший солодку галльську диню, покласти на кожен бутерброд по дві пишні гілки зеленуватого базиліка і накрити зверху 2-ий половиною чіабатти. Є руками, запиваючи зпузирчастий, трохи солодкуватим вином ламбруско.

Реклама


Час приготування

5 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: тисяча шістсот п’ятьдесят чотири ккал
  • Білки: 49,9 грам
  • Жири: 36,4 грам
  • Вуглеводи: 276,8 грам

Кількість порцій: 6 порції

Василь Симойлов

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *