Салат фунчоза – рецепт

Салат фунчоза – рецепт

  • Крохмальна локшина: 200 г
  • М’ясо: 160 г
  • Морква: 30 г
  • Білокачанна капуста: 50 г
  • Редька: 100 г
  • Джусай: 20 г
  • Часник: 15 г
  • Цибуля ріпчаста: 30 г
  • Солодкий перець: 40 г
  • Соєвий соус: 30 мл
  • перець чорний мелений: 20 г
  • мелена червоний перець: 20 г
  • Сіль: по смаку

1. Крохмальну локшину розігріти в окропі і відкинути в друшляк.

2. На рослинному маслі обсмажити дрібно нарізані овочі – цибулю, моркву, редьку, капусту, солодкий перець (по сезону).

3. М’ясо порізати тонкими смужками, обсмажити на олії, додати спеції (часник, червоний і чорний мелений перець, соєвий соус, джусай зеленуватий) і незначно загасити.

4. У салатник викласти локшину, потім обсмажені овочі і м’ясо. Все ретельно перемішати. Подавати теплим або прохолодним.


Час приготування

30 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 278 ккал
  • Білки: 10,5 грам
  • Жири: 5,4 грам
  • Вуглеводи: 49,7 грам

Кількість порцій: 4 порції

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *