Салат «Мімоза» з сиром – рецепт

Салат «Мімоза» з сиром – рецепт

  • Оцет: 1 столова ложка
  • Цибуля ріпчаста: 1 штука
  • Зелена цибуля: 70 г
  • Яйце куряче: 5 штук
  • Яблуко: 3 штуки
  • Сметана: 1 столова ложка
  • Сир: 150 г
  • Майонез: 200 г

1. Поріжте цибулю кільцями і покладіть в миску з холодною водою і оцтом. Потріть сир на крупній тертці, додайте сметану і майонез. Поріжте яєчка кружечками. Яблука натріть на великій тертці і злийте сік.

2. Далі укладайте інгредієнти в широку миску в такому порядку: 0,5 сантиметра сирної маси, яєчка, сирна маса, кільця цибулі, сирна маса, яблука, сирна маса, яєчка, сирна маса.

3. Зверху густо посипте зеленою цибулею. Центр можна прикрасити накришених жовтком 1 яйця. Перед подачею потримайте близько 1 години в холодильнику.


Час приготування

30 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 663 ккал
  • Білки: 21,5 грам
  • Жири: 54,3 грам
  • Вуглеводи: 20,9 грам

Кількість порцій: 4 порції

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *