Салат з яловичини і журавлини – рецепт

Салат з яловичини і журавлини – рецепт

  • Свіжа журавлина: 1 стакан
  • Яловичина: 450 г
  • Зелена редька: 1 штука
  • Сметана: за смаком
  • Яйце куряче: 2 штуки
  • Сіль: на смак
  • Перець чорний мелений: за смаком

1. Відварити яйця і м’ясо. Потім яловичину порізати маленькими кубиками, яйця дрібно накришити. Редьку очистити від шкірки і натерти на крупній тертці, ягоди вимити й обсушити.

2. Все змішати зі сметаною, посолити і поперчити за смаком. Готовий салат можна прикрасити гілочкою петрушки.


Час приготування

10 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 279 ккал
  • Білки: 25,8 грам
  • Жири: 17,3 грам
  • Вуглеводи: 5,4 грам

Кількість порцій: 4 порції

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *