Салат з серця з овочами – рецепт

Салат з серця з овочами – рецепт

  • Вершкове масло: 30 г
  • Яйце куряче: 3 штуки
  • Майонез: за смаком
  • Цибуля ріпчаста: 2 штуки
  • Морква: 3 штуки
  • Говяжье серце: 1 штука

1. Зваріть сердечко, охолодіть і наріжте соломкою. Потріть моркву на крупній тертці, поріжте дрібно цибулю і обсмажте те й інше на вершковому маслі. Остудіть, розмішайте з сердечком.

2. Зваріть яйця і дрібно порубати. Викладіть в широку миску суміш серця в декілька шарів, пересипаючи яєчками і промащуючи майонезом. Перед подачею поставте в холодильник на 2-3 години.


Час приготування

30 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 535 ккал
  • Білки: 67,6 грам
  • Жири: 24,3 грам
  • Вуглеводи: 11,8 грам

Кількість порцій: 4 порції

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *