Салат з печеного солодкого перцю з помідорами – рецепт

Салат з печеного солодкого перцю з помідорами – рецепт

  • Солодкий перець: 500 г
  • Помідори: 100 г
  • Червоний стручковий перець: 70 г
  • Цибуля ріпчаста: 50 г
  • Оцет: 1 столова ложка
  • Рослинна олія: 3 столові ложки
  • Петрушка: за смаком
  • Сіль: на смак
  • Перець чорний мелений: за смаком

1. Солодкий перець випекти в духовці, очистити від шкірки і насіння і порізати соломкою.

2. Дрібно порізати зелень петрушки. Ріпчасту цибулю порізати кільцями, помідори – часточками. Стручки гострого перцю очистити і розрізати уздовж на кілька частин.

3. Все змішати, заправити сіллю і оцтом, викласти на блюдо і заправити рослинним маслом. Готовий салат прикрасити шматочками лимона.


Час приготування

5 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 139 ккал
  • Білки: 1,8 грам
  • Жири: 10,9 грам
  • Вуглеводи: 8,6 грам

Кількість порцій: 5 порції

Василь Симойлов

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *