Салат з макаронів і квасолі – рецепт
- Квасоля: 300 г
- Паста гоміті (ріжки): 200 г
- Морква: 2 штуки
- Мариновані огірки: 100 г
- Цибуля ріпчаста: 1 головка
- Гірчиця: 1 чайна ложка
- Білий винний оцет: 3 столові ложки
- Сіль: на смак
- Рослинна олія: за смаком
1. Квасолю відварити в солоній воді, відкинути на друшлаг, дати воді стекти.
2. Відварити ріжки, промити холодною водою, також відкинути на друшлаг.
3. Овочі (морква, огірки і цибуля) порізати. Змішати квасолю, макарони і нарізані овочі.
4. Зробити заправку з винного оцту, гірчиці та олії. Додати до салату.
Час приготування
30 хвилин
Енергетична цінність на порцію
- Калорійність: 215 ккал
- Білки: 8,2 грам
- Жири: 0,9 грам
- Вуглеводи: 46 грам
