Салат зі свинини з овочами – рецепт
- Свинина: 300 г
- Морква: 2 штуки
- Цибуля ріпчаста: 1 головка
- Сіль: на смак
- Майонез: за смаком
- Оцет: 2 чайні ложки
- Цукор: за смаком
1. Відварити свинину і порізати кубиками. Цибулю порізати соломкою і замаринувати, використовуючи сіль, цукор, оцет і трохи води, – кинути на 1 годину. Злити. Морквину почистити і натерти на середній тертці.
2. Інгредієнти викласти в салатницю шарами. 1-ий шар – м’ясо, далі – цибуля, потім – морква; кожен шар ретельно промазати майонезом. Кинути просочитися на ніч.
Час приготування
30 хвилин
Енергетична цінність на порцію
- Калорійність: 136 ккал
- Білки: 15,6 грам
- Жири: 5,4 грам
- Вуглеводи: 6,7 грам
