Салат зі свинини з овочами – рецепт

Салат зі свинини з овочами – рецепт

  • Свинина: 300 г
  • Морква: 2 штуки
  • Цибуля ріпчаста: 1 головка
  • Сіль: на смак
  • Майонез: за смаком
  • Оцет: 2 чайні ложки
  • Цукор: за смаком

1. Відварити свинину і порізати кубиками. Цибулю порізати соломкою і замаринувати, використовуючи сіль, цукор, оцет і трохи води, – кинути на 1 годину. Злити. Морквину почистити і натерти на середній тертці.

2. Інгредієнти викласти в салатницю шарами. 1-ий шар – м’ясо, далі – цибуля, потім – морква; кожен шар ретельно промазати майонезом. Кинути просочитися на ніч.


Час приготування

30 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 136 ккал
  • Білки: 15,6 грам
  • Жири: 5,4 грам
  • Вуглеводи: 6,7 грам

Кількість порцій: 4 порції

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *