Салат апельсиновий з огірком – рецепт

Салат апельсиновий з огірком – рецепт

  • Апельсини: 5 штук
  • Червоний винний оцет: 2 столові ложки
  • Огірки: 1 штука
  • Свіжа м’ята: 1 столова ложка
  • Оливкова олія: 120 мл
  • Сіль: на смак
  • Перець чорний мелений: за смаком

1. Очистити апельсини від шкірки і плівок і поділити на дольки, тримаючи фрукти над мискою, щоб зловити весь сік; покласти в салатницю. Порізати огірок і теж додати в салатницю.

2. Зробити заправку: додати сік половини апельсина до соку, який уже потрапив в миску. Додати оцет і приправити сіллю і перцем. Додати м’яту і оливкове масло, збити виделкою.

3. Перед тим як подавати, полити салат заправкою. Ретельно перемішати і прикрасити гілочкою м’яти.


Час приготування

10 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 365 ккал
  • Білки: 2,5 грам
  • Жири: 30,5 грам
  • Вуглеводи: 21,6 грам

Кількість порцій: 4 порції

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *