Рубець по-міланськи – рецепт
Зміст
- Яловичий рубець: 800 г
- Вершкове масло: 40 г
- Сир бринза: 80 г
- Томатний соус: 200 г
1. Рубці зачистити, відварити, порізати соломкою і смажити на олії.
2. Готові рубці розкласти на тарілці, посипати тертою бринзою. Окремо подати томатний соус.
Час приготування
30 хвилин
Енергетична цінність на порцію
- Калорійність: 361 ккал
- Білки: 34,1 грам
- Жири: 24,6 грам
- Вуглеводи: 2,3 грам