Рижики смажені, зі сметаною – рецепт

Рижики смажені, зі сметаною – рецепт

  • Вершкове масло: 2 столові ложки
  • Рижики: половина кг
  • Цибуля ріпчаста: 1 штука
  • Сметана: 2,5 столові ложки
  • Кріп: за смаком
  • Перець чорний мелений: по смаку

1. Гриби очистити від землі, ретельно промити, відкинути на решето, дати стекти воді, покласти на сковороду з розтопленим маслом і підсмажити.

2. Цибулину дрібно порізати і тушкувати в маслі. Потім покласти в гриби тушковану цибулю і продовжувати гасити всі разом 40-50 хвилин.

3. Після чого додати в гриби сметану і кип’ятити 10-15 хвилин; подаючи на стіл, посипати гриби перцем і кропом.

Час приготування

30 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 148 ккал
  • Білки: 3,3 грам
  • Жири: 13,2 грам
  • Вуглеводи: 7,1 грам

Кількість порцій: 4 порції

Василь Симойлов

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Adblock
detector