Рибне філе, тушковане з помідорами і сиром – рецепт

Рибне філе, тушковане з помідорами і сиром – рецепт

  • Філе риби: 600 г
  • Помідори: 2 штуки
  • Сир: 100 г
  • Лимон: чверть штуки
  • Часник: 1 зубчик
  • Рослинна олія: 100 мл
  • Петрушка: 20 г
  • Кинза: 1 столова ложка
  • Перець чорний мелений: за смаком
  • Сіль: на смак

1. Рибне філе розрізати на шматочки, відмінно скропити лимонним соком, посолити, поперчити. Лук очистити, порізати кільцями, часник дрібно порізати або вичавити через Часничниці і обсмажити разом з цибулею на олії.

2. Викласти обсмажені цибулю і часник в горщики, на їх рибу, посипати дрібно нарізаною зеленню петрушки і кінзи, зверху покласти нарізані кружальцями помідори, посипати натертим на крупній тертці сиром, закрити горщики кришками і тушкувати в духовці, поки сир не розплавиться.


Час приготування

30 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 449 ккал
  • Білки: 33,3 грам
  • Жири: 33,5 грам
  • Вуглеводи: 3,4 грам

Кількість порцій: 4 порції

Василь Симойлов

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Adblock
detector