Рибне філе, тушковане з картоплею по-російськи – рецепт

Рибне філе, тушковане з картоплею по-російськи – рецепт

  • Філе риби: 600 г
  • Картопля: 6 штук
  • Морква: 1 штука
  • Цибуля ріпчаста: 1 головка
  • Перець чорний мелений: за смаком
  • Сливки: 300 мл
  • Рослинна олія: 2 столові ложки
  • Сіль: на смак

1. Рибне філе нарізати шматочками. Лук очистити, нарізати кружечками і обсмажити в глибокій сковороді, покласти картоплю, нарізану кубиками, натерту на крупній тертці моркву, сіль, перець, додати води і тушкувати під кришкою хвилин 10.

2. Після чого овочі перекласти в горщики, додати нарізане на порційні шматочки рибне філе, влити вершки, закрити кришками і тушкувати в духовці до готовності риби.


Час приготування

30 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 427 ккал
  • Білки: 32,5 грам
  • Жири: 18,2 грам
  • Вуглеводи: 35 грам

Кількість порцій: 4 порції

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *