Рибне філе, тушковане з картоплею по-домашньому – рецепт

Рибне філе, тушковане з картоплею по-домашньому – рецепт

  • Філе риби: 500 г
  • Картопля: 4 штуки
  • Цибуля ріпчаста: 2 головки
  • Морква: 2 штуки
  • Молоко: 250 мл
  • Рослинна олія: 100 мл
  • Кріп: 2 столові ложки
  • Перець чорний мелений: за смаком
  • сіль: на смак

1. Картоплю очистити, вимити, нарізати невеликими скибочками, ріпчасту цибулю очистити і нашаткувати. Морква очистити і натерти на крупній тертці. Всі овочі трохи обсмажити на олії.

2. У горщики покласти обсмажені овочі, посолити, зверху нарізане на шматки філе горбуші або палтуса, посолити, поперчити, додати молоко, закрити кришкою і тушкувати до готовності в духовці. Подавати з дрібно нарізаною зеленню кропу.


Час приготування

30 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 484 ккал
  • Білки: 27,7 грам
  • Жири: 28,6 грам
  • Вуглеводи: 31 грам

Кількість порцій: 4 порції

Василь Симойлов

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Adblock
detector