Пінцімоніо – рецепт

Пінцімоніо – рецепт

  • Фенхель: 1 штука
  • Стебло селери: 6 штук
  • Морква: 3 штуки
  • Зелений перець: 1 штука
  • Солодкий перець: 2 штуки
  • Оливкова олія: 500 мл
  • Сіль: на смак
  • перець чорний мелений: за смаком

1. Стовбур фенхеля порізати маленькими скибочками на один укус.

2. Морква очистити і порізати паличками.

Реклама


3. Стовбури селери очистити від листя і крупно порізати.

Реклама

4. Червоний, жовтий і зелений перці порізати скибочками.

5. Налити масло в маленьку ємність, додати сіль і мелений чорний перець.

Реклама

6. Поставити ємність в середину величезного страви або на піднос, розкласти по краю нарізаний перець, чергуючи кольору, а так само зелень і інші овочі.

7. Їдять зелень і овочі, вмочуючи їх у масло.


Час приготування

30 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: тисячі сто вісімдесят вісім ккал
  • Білки: 3,5 грам
  • Жири: 125 грам
  • Вуглеводи: 13,3 грам

Кількість порцій: 4 порції

Василь Симойлов

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *