Пюре зі збірних овочів – рецепт

Пюре зі збірних овочів – рецепт

  • Морква: 60 ​​г
  • Цвітна капуста: 60 ​​г
  • Зелений горошок: 30 г
  • Зелені боби: 35 г
  • Молоко: 60 мл
  • Вершкове масло: 25 г
  • Цукор: 5 г

1. Морква гасити з невеликою кількістю молока; інші овочі відварити, з’єднати з морквою, пропустити через часту грати м’ясорубки і розвести гарячим молоком і розтопленим маслом (10 г).

2. Отриману масу збити, додати цукор і подати з маслом (шматочком). Пюре можна подати зі звареним в мішечок яєчком.


Час приготування

30 хвилин

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність: 325 ккал
  • Білки: 7,9 грам
  • Жири: 23,1 грам
  • Вуглеводи: 23,3 грам

Кількість порцій: 1 порція

Василь Симойлов

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *